Ekmek, Türkiye'de sofraların olmazsa olmazı. Ancak ekmek fiyatları, son dönemde yaşanan asgari ücret ara zammı, vergi artışları ve sektördeki ürünlerde belirlenen fiyat artışı sonrasında yükseldi. 6 TL olan ekmek fiyatı, 8 TL'ye çıktı. Ekmek gramajı da 240 gramdan 230 grama düşürüldü.

Ekmek Fiyatına Yüzde 33 Zam! Gramajı Da Düştü...

Ekmek Fiyatına Yüzde 33 Zam

Ekmek fiyatlarına yapılan zam, sektörün maliyet artışlarını karşılamak için kaçınılmaz oldu. Ekmek üreticileri, asgari ücret ara zammı, vergi artışları ve un, maya, elektrik, su, doğalgaz gibi girdilerde yaşanan fiyat artışlarının kendilerini zor durumda bıraktığını belirtti. Bu nedenle ekmek fiyatına yüzde 33 oranında zam yapılmasına karar verildi. Böylece 6 TL olan ekmek fiyatı, 8 TL'ye yükseldi.

Ekmek Gramajı Da Düştü

Ekmek fiyatlarına yapılan zamla birlikte ekmek gramajında da değişiklik yapıldı. Eski gramajı 240 gram olan ekmek, artık 230 grama indirildi. Bu da ekmekte yaklaşık yüzde 4 oranında bir küçülme anlamına geliyor. Ekmek üreticileri, bu değişikliğin de maliyetleri azaltmak için yapıldığını ifade etti.

Simit, Poğaça Ve Açma Fiyatları Da Arttı

Ekmek fiyatlarına gelen zam, diğer fırın ürünlerini de etkiledi. Simit, poğaça ve açma gibi ürünlerin de fiyatlarında artış yaşandı. Gelen zama göre artık simit ve poğaça 10 TL'den, açma ise 12 TL'den satılacak.

Ekmek Tüketimi Türkiye'de Ne Kadar?

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Türkiye'de kişi başına günlük ekmek tüketimi ortalama 200 gramdır. Bu da Türkiye'nin günlük ekmek tüketiminin yaklaşık 16 milyon ton olduğunu göstermektedir.

Ekmekte Kdv Oranı Nedir?

Ekmekte Katma Değer Vergisi (KDV) oranı yüzde 1'dir. Bu oran, ekmekteki vergi yükünün en düşük olduğu gıda maddelerinden biri olduğunu göstermektedir.

Ekmekte İsraf Nasıl Önlenir?

Ekmekte israfın önlenmesi için, ihtiyacımız kadar ekmek almalı, ekmekleri doğru şekilde saklamalı, bayatlayan ekmekleri değerlendirmeli ve ekmek artıklarını hayvanlara veya kompost yapımına vererek geri dönüşüme katkıda bulunmalıyız.