Şehriyeli Pilav Nasıl Yapılır?

Pilav birçok yemeğin yanında sunulan vazgeçilmez arasındadır. İçerisine birde şehriye ilave edilirse tadından yenmez. Şehriyeli Pilav Tarifi sizler için en ince ayrıntılarıyla.

Şehriyeli Pilav Nasıl Yapılır?

Şehriyeli Pilav Malzemeleri: 2 bardak prinç, 4 bardak et suyu, 2 çorba kaşığı arpa şehriye, 3 çorba kaşığı sade yağ, tuz.

Şehriyeli Pilav Tarifi: Pilav tenceresinde bir kaşık yağ ile şehriye kavrulur. Et suyu ilave eldilir ve kaynatılır. Ilık tuzlu suda ayıklanmış, temizlenmiş ve yıkanmış pirinç, şehriyeli suya konur. Tuzu ilave edilerek pilav pişirilir. Prinç suyunu çektikten sonra iki kaşık kızgın yağ konur, gayet hafif ateşe tekrar oturtulur. Ateşten alındıktan sonra temiz bir bez örtülerek demlendirilir. Yarım saat sonra karıştırılarak servis edilir.

Afiyet Olsun!

Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Sayfaya Dön